Рубрика: Об участниках

Шеф-повар ресторана "Фрегат" Дмитрий Ильин специально для выставки-ярмарки «Пробуем Карелию на вкус» поделился рецептом фирменных карельских калиток. https://youtu.be/oCU8SJ4wT5U С другими рецептами мастера вы можете познакомиться на странице "ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА ДМИТРИЯ ИЛЬИНА" (далее…)...

«Нам сегодня есть, чем удивлять гостей, - рассказала гастрономический блогер Насто. – Так, один из ресторанов представит местный локальный продукт: оленину, заонежского сига, копчёную ряпушку в фирменном сете калиток». Отдельно Насто упомянула абсолютно уникальную позицию - чай из северного ягеля с мягким грибным оттенком вкуса. (далее…)...